Cải xoăn và bông cải giúp ngăn ngừa ung thư đại tràng

Theo một nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí Immunity của Viện Francis Crick, Anh, một hợp chất mà cơ thể chúng ta sản xuất khi tiêu hóa các loại rau giống Brassica như cải xoăn, bắp cải và bông cải xanh không những có thể bảo vệ chúng ta khỏi viêm ruột mà còn cả ung thư đại tràng.
Dinh dưỡng
Trong thực tế có rất nhiều trái cây khi chúng ta ăn chúng đều có công hiệu tăng cường hệ miễn dịch. Ở đây xin giới thiệu một số loại trái cây tiêu biểu được lựa chọn hàng đầu để sử dụng giúp cơ thể tăng cường hệ miễn dịch theo Univadis/Boldsky.
Nghiên cứu mới của Phần Lan cho thấy việc ăn 1 quả trứng mỗi ngày có thể là chìa khóa đẩy lùi căn bệnh mạn tính ngày một phổ biến: đái tháo đường type 2.
Ăn cải bó xôi dưới dạng sinh tố hoặc nước ép là cách tốt nhất để dung nạp hàm lượng chất chống ôxy hóa lutein dồi dào trong loại rau lá màu xanh đậm này, các nhà nghiên cứu Thụy Điển vừa khẳng định.
Ăn mộc nhĩ sẽ giúp ngăn chặn được rất nhiều bệnh, tuy nhiên sử dụng sai cách thì cũng sẽ biến thành chất độc, kiến nghị khi ngâm mộc nhĩ không vượt quá thời gian này.
Các chuyên gia cho rằng chế độ ăn Địa Trung Hải giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, bệnh tim mạch và ung thư, tốt nhất năm 2019.
Ngoài tác dụng tăng cường sức khỏe tim mạch, sữa nghệ còn giúp phòng tránh bệnh ung thư.
Trà hoa nhài không chỉ giúp giữ ấm vùng bụng mà còn có tác dụng dưỡng ẩm cho cơ thể vào mùa đông khô hanh.
Táo thường được gọi là một "loại trái cây kỳ diệu" và "dinh dưỡng", một quả táo một ngày thực sự có thể giúp cơ thể khỏe mạnh vì nó là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe.
Các nhà khoa học Mỹ theo dõi 16.000 người trong suốt 23 năm, phát hiện người ăn ớt tươi thường xuyên ít tử vong hơn người không ăn ớt.
Ăn côn trùng có thể tốt cho sức khỏe và tốt cho môi trường. Tuy nhiên, những lập luận này không thể thuyết phục được nhiều người đưa côn trùng vào thực đơn thường xuyên. Nghiên cứu được công bố trong tạp chí Nature.
[1] 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Tiếp
Lên đầu trang
© Copyright 2013 Trung tâm Thông tin Khoa học và Công nghệ - Sở Khoa học & Công nghệ TP. Cần Thơ
Địa chỉ: 118/3 Trần Phú - P.Cái Khế - Q.Ninh Kiều - TPCT
Giấy phép số: 05/ GP-TTĐT, do Sở Thông tin và Truyền Thông thành phố Cần Thơ cấp ngày 23/5/2017
Trưởng Ban biên tập: Ông Vũ Minh Hải - Giám Đốc Trung tâm Thông tin Khoa học và Công nghệ - Sở Khoa học & Công nghệ TP. Cần Thơ
Ghi rõ nguồn www.canthostnews.vn khi bạn sử dụng lại thông tin từ website này
Lượt truy cập: